O café da manhã é, para muita gente, a refeição mais importante do dia. Mas, com tantas dietas da moda — mediterrânea, low carb, vegana, cetogênica ou até o jejum intermitente — surge a dúvida:
👉 O que comer logo cedo para ter energia, cuidar do corpo e manter o intestino funcionando bem?
A boa notícia é que nutricionistas têm indicado uma opção simples, deliciosa e funcional, que vem conquistando espaço nas redes sociais.
Trata-se de um café da manhã equilibrado, capaz de regular o intestino, promover saciedade, acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de gordura — tudo isso com muito sabor.
Inspirada pela médica e nutricionista Dra. Luisa Werner, essa receita combina ingredientes ricos em fibras, probióticos e gorduras boas — formando uma refeição cremosa, nutritiva e completa.
A mistura de kefir, mirtilos, sementes de chia, aveia, mix de sementes e manteiga de amendoim cria um verdadeiro superalimento:
✅ melhora o funcionamento intestinal
✅ aumenta a energia e a saciedade
✅ nutre a flora intestinal
✅ facilita a digestão
✅ contribui para o equilíbrio do peso corporal
Ingredientes:
100 ml de kefir
1 colher (sopa) de sementes de chia
1 colher (sopa) de aveia
Alguns mirtilos frescos
1 colher (sopa) de mix de sementes (girassol, abóbora, nozes etc.)
1 colher (chá) de manteiga de amendoim cremosa
Modo de preparo:
1️⃣ Em uma tigela, misture o kefir, a chia, a aveia, os mirtilos e o mix de sementes até obter uma textura homogênea.
2️⃣ Leve à geladeira por pelo menos 1 hora (ou prepare à noite para o café da manhã seguinte).
3️⃣ Finalize com a manteiga de amendoim por cima e sirva gelado.
O resultado é um café da manhã leve, cremoso e cheio de benefícios.
Perfeito para começar o dia com energia, cuidar da digestão e ainda estimular a queima natural de gordura.
Você pode variar os sabores substituindo o mirtilo por morangos, banana ou manga — e trocar o mix de sementes conforme sua preferência.
Experimente essa receita e transforme sua manhã em um momento de saúde, equilíbrio e prazer! 🌞
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